06.12.2017 10:38
Новости.
Просмотров всего: 17024; сегодня: 1.

О выявлении нестандартной продукции Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

За октябрь 2017 года в Алтайский филиал для определения показателей качества и безопасности поступило 2084 пробы зерна и продуктов его переработки, проведено 18506 исследований. При проведении исследований была выявлена 91 нестандартная партия (122 нестандартных исследований) общей массой более 4495,7 тонн.

Специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала выявлены 24 нестандартные партии подсолнечника, из них 8 партий подсолнечника общей массой 307,4 тонн не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»по содержанию кадмия – 0,11-0,21 мг/кг (при норме не более 0,1 мг/кг), 16 партий подсолнечника не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-2015 по содержанию сорной примеси – 4,2-4,4 % (при норме не более 3,0 %) и массовой доле влаги – 8,9-52,8 % (при требованиях нормативной документации – 6,0-8,0 %).

Партия ячменя кормового общей массой 1000 тонн не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия» по зараженности – СПЗ =6,5 (амбарный долгоносик). Согласно требованиям нормативной документации не допускается, кроме зараженности клещом не выше 2 степени.

7 образцов рапса не соответствовали требованиям ГОСТ10583-76 «Рапс для промышленной переработки» по влажности – 9,0-10,8 % (при норме 6,0-8,0 %) и содержанию сорной примеси 5,2-10,0 % (при норме не более 5,0 %). 10 образцов сои не соответствовали требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по влажности – 13,7-21,5 % (при норме не более 12,0 %). 7 образцов чечевицы тарелочной продовольственной не соответствовали требованиям ГОСТ 7066-77 «Чечевица тарелочная продовольственная» по содержанию влажности – 17,6 % (при требованиях НД не более 17,0%), сорной примеси – 0,8-17,1 % (при норме не более 0,5 %), зерновой примеси – 4,6-66,1 % (при норме не более 3,5 %).

16 партий пшеницы твердой не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по запаху – не свойственный здоровому зерну пшеницы (согласно требованиям нормативной документации - свойственный здоровому зерну пшеницы, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов) и 1 проба пшеницы твердой не соответствовала требованиям нормативной документации содержанию зерновой примеси — от 8,8 % (при норме не более 5,0 %) и стекловидности 67 % (при норме не менее 70%).

2 партии жмыха подсолнечного не соответствовали требованиям ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по массовой доле сырого протеина в пересчете на сухое вещество – 28,2-30,4 % (при норме не менее 38 %), массовой доле сырого жира в пересчете на сухое вещество – 14,0-14,1 % (при норме не более 10,0 %).

2 партии жмыха рапсового не соответствовали требованиям ГОСТ 11048-95 Жмых рапсовый. Технические условия по массовой доле сырого жира в пересчете на сухое вещество – 9,7-9,9 % (при норме не более 9,0 %).

Также в октябре специалистами Испытательной Лаборатории были выявлены нестандартные пробы муки пшеничной хлебопекарной, гречихи, гороха, нута, семян льна масличного, семян горчицы.

Всем заявителям выданы протоколы испытаний.


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Деньги маслом не испортишь
27.12.2024 17:50 Аналитика
Деньги маслом не испортишь
Люди по-разному относятся к деньгам. Для одних это лишь средство к существованию, для других — вопрос личного статуса, для третьих — путь к роскошной жизни. Едва ли не половина мировой литературы посвящена этическим, практическим и символическим аспектам финансового...
Среди крестьян я чувствовала себя настоящим человеком
27.12.2024 12:59 Персоны
Среди крестьян я чувствовала себя настоящим человеком
Невероятная судьба царской сестры Великой княгини Ольги Александровны Романовой (1882–1960). В сказках Золушки становятся принцессами, а в реальной жизни бывает так, что настоящая принцесса становится Золушкой: сама стирает, стряпает обед и копает грядки. Такая метаморфоза произошла с Ольгой...
Самарский купец, промышленник, благотворитель Антон Шихобалов
27.12.2024 10:10 Персоны
Самарский купец, промышленник, благотворитель Антон Шихобалов
Шихобалов Антон Николаевич (1827–1908) – видный самарский благотворитель, купец первой гильдии, коммерции советник, пожертвовал около 1,5 млн руб. Шихобалов происходил из крестьянской семьи, из села Наченалы Ардатовского уезда (сейчас территория Мордовии). Его отец занимался земледелием и...
Как Василий Маргелов с двумя автоматчиками и броневиком город взял
27.12.2024 09:03 Аналитика
Как Василий Маргелов с двумя автоматчиками и броневиком город взял
27 декабря 1908 года в городе Екатеринославе (современный Днепр) родился Василий Филиппович Маргелов – будущий советский военачальник, генерал армии, Герой Советского Союза. В историю он вошел как один из самых результативных командующих Воздушно-десантными войсками, который превратил их в элиту...
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
27.12.2024 06:29 Мероприятия
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
В декабре в бизнес-центре Государственного университета управления прошел Демо-день акселерационной программы «Технологии здоровой жизни 2.0», в рамках которого участники представили свои проекты, в числе которых – мобильные устройства для мониторинга здоровья, портативные биоанализаторы и другие...