О лузге гречихи: об исследованиях и сертификации «продукта»

Гречиха является ценной посевной крупяной культурой. Это прекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных. На Русь попала из Греции — откуда и название «гречка» (греческая крупа). Используется в качестве сырья для приготовления разных видов продукции, входит в состав некоторых лекарственных препаратов, а лузга гречихи применяется в подушках для сна, для сидения, валиках, декоративных подушках и автосидениях для водителей в качестве наполнителя.

Отходами производства в данном случае лузгу гречихи назвать нельзя, так как данный «продукт», который используется как альтернатива натуральному перу, пуху, синтетическому материалу, тщательно очищается и обрабатывается. А перед тем как заполнить подушку, лузга гречихи проходит дополнительную многоступенчатую очистку.

Подушки с таким наполнителем имеют низкую теплопроводность, особую прочность и незаменимы для аллергиков, обеспечивают расслабление мышц, выполняют точечный массаж во время сна, предотвращают появление пылевых клещей, содержат полностью биологический наполнитель, не нуждаются в стирке, обладают приятным ароматом гречихи.

В последнее время такие подушки стали популярны и лузга гречихи оказалась очень востребована. Увеличилось количество обращений в отдел сертификации (далее — ОС) Алтайского филиала «Центр оценки качества зерна» на получение документов, подтверждающих безопасность лузги гречихи.

Основными поставщиками лузги являются переработчики гречихи Павловского, Троицкого и Целинного районов Алтайского края.

Специалистами испытательной лаборатория филиала проводились испытания лузги гречихи на наличие токсичных элементов: кадмия, свинца, мышьяка, ртути; микотоксинов; ртутьорганических и хлорорганических пестицидов, радионуклидов, нитратов, нитритов, общую токсичность и на наличие генно-модифицированных организмов.

Установлено по результатам проведенных исследований, что продукция безопасна и пригодна для использования в качестве наполнителя подушек.

С начала 2015 года специалистами ОС филиала выдано 5 добровольных сертификатов соответствия на заявленные партии лузги гречихи. Более 2,0 тыс. тонн отправлено в Китай с сертификатами качества Алтайского филиала Учреждения.