Об обучении специалистов

В период с 8 по 12 февраля 2016 года в Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходила стажировка главных специалистов III уровня по теме: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна», в которой приняла участие главный специалист Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Арестова Светлана Олеговна.

На теоретических и практических занятиях были освещены актуальные вопросы законодательства в области контроля качества и безопасности зерна (требования ТР ТС 015/2011, 021/2011, ВТО регулирующие прием, хранение и отпуск зерна и продуктов его переработки, международные и национальные стандарты); о стандартах, принятых и утвержденных за 2012-2015, а также об изменениях и дополнениях, которые были внесены в эти ГОСТы (лекции главного технолога Золоевой Галины Владимировны). Были отработаны практические занятия по проведению исследований по ИСО, обучение и обмен опытом по работе на приборе для определения реологических свойств теста (под руководством начальника отдела контроля качества зерна Никаноровой Татьяны Николаевны), а так же метрологическое обеспечение испытаний продукции для целей подтверждения соответствия по ГОСТ Р 51672-2000.

Стажировка специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» позволила повысить уровень знаний, приобрести практические навыки и опыт работы в области контроля качества и безопасности зерна.