Алкоголь (37)

Хмель - важный ингредиент в производстве пива, который придает напитку характерный вкус и аромат. В последние годы в России активно развивается хмелеводство, и это открывает новые возможности для пивоваренной отрасли. Этот вьющийся многолетник, выращенный в России, обладает своими особенностями. Он...

ФКП «Союзплодоимпорт» и ООО «Тейси» объявляют о начале сотрудничества и представляют новый водочный бренд – «Синегорье» Производство новой водки «Синегорье» стартовало на мощностях алтайского производителя алкогольной продукции ООО «Тейси» (г. Барнаул) по лицензии правообладателя товарного знака...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, повысит знания сотрудников магазинов об особенностях хранения и правилах продажи качественного пива. Представители компании увеличат количество образовательных встреч с партнерами, по итогам которых последние не только смогут более осознанно...

Одним из факторов, дестабилизировавших внутриполитическую обстановку в Российской империи накануне Февральской революции 1917 г., стала правительственная политика по ограничению продажи алкогольных напитков – так называемый сухой закон 1914 г. Его введение было не только губительно для бюджета...

11 апреля 2018 года в рамках деловой программы выставки FoodService Siberia 2018 и специализированного раздела Beer Expo состоялся VII-й Отраслевой форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива». Генеральным партнером форума выступила пивоваренная компания «Балтика». Новосибирский форум стал...

Вопрос фальсификации алкогольной продукции в России стоит остро из-за неоднократных массовых отравлений метиловым спиртом. Узнать содержание этого неотъемлемого компонента спиртовой или водно-спиртовой смеси возможно с помощью химического анализа и современного оборудования. В апреле 2017...

В последнее десятилетие в Алтайском крае резко возрос спрос на ячмень пивоваренный, произведенный в регионе. В его производстве особую роль имеют генотипы местной селекции как наиболее адаптированные к разнообразным условиям Алтайского края. Целью селекционных исследований является создание...

В период с 1.09.2016 по 30.09.2016 специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 18 проб ячменя пивоваренного, наиболее востребованными показателями которого являются влажность и содержание белка. Только в одной из указанных проб содержание белка не...

С конца июля 2016 года в Алтайском крае началась уборка ячменя. На 1 сентября обмолочено 89 % площадей, валовой сбор составляет 424,5 тыс. тонн. Сельхозтоваропроизводителей волнует качество собранного урожая. Если говорить о ячмене пивоваренном, то его качество определяет показатель «белок»...

В мае 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые на исследование поступил образец пива. Напиток изготовлен алтайскими производителями: пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное. С целью декларирования пива проведены исследования на соответствие продукции...

«Научно-технический центр Галэкс» завершил проект по построению локальной вычислительной сети для «Бочкаревского пивоваренного завода» на базе оборудования Qtech. ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» входит в пятерку крупнейших пивоваренных предприятий Сибири. Основные направления деятельности...

В период с 02 по 17 ноября 2015 года в отделе семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай состоялось рассмотрение 19 дел об административных правонарушениях, совершенных при производстве и использовании семян сельскохозяйственных растений. ...

На любом рынке за сравнительно небольшие деньги можно купить нехитрый китайский приборчик для измерения содержания спирта в любой жидкости. Забава под названием «проверь крепость водки» нашла широкое распространение в самых разных социальных слоях общества и удовлетворяет потребность покупателя...

В дни, когда по всей стране проходят школьные выпускные балы, в Сибири и на Дальнем Востоке подвели итоги акции «Пивной дозор». В течение месяца – пока школьники сдавали экзамены и отмечали «Последние звонки» - с продавцами торговых точек была проведена масштабная профилактическаяработа...

Лабораторные испытания алкогольной продукции выполняются для оценки качества продукции, её соответствия или несоответствия требованиям нормативной документации по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Организация и управление работами по лабораторным испытаниям...

В 2015 году пивоваренной компании «Балтика» исполняется 25 лет. 19 из них она является бессменным лидером российского рынка пива. Секрет успеха компании — в непрерывном внедрении инноваций в разных областях деятельности. Следуя традиции создавать новое, в юбилейный год «Балтика» реализует ряд...

В период с 13 февраля 2015 г. по 19 февраля 2015г. специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания и выявлен положительный результат: при исследовании пробы отруби пшеничные (пищевые)...

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в алкогольной продукции, а именно в пиве не пастеризованном, в кегах, выявили бактерии группы кишечной палочки. После идентификации бактерий семейства...

Частью 3 статьи 17 Федерального закона от 28.06.2013 N 134-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части противодействия незаконным финансовым операциям» (далее - Федеральный закон N 134-ФЗ), вступившего в силу 1 июля 2013 года, внесены изменения в часть 3 статьи 14.13...

«АльфаСтрахование» зафиксировала новые факты мошенничества с полисами ОСАГО: более 100 случаев обращений граждан с поддельными документами зафиксированы в Республике Татарстан, несколько десятков – в регионах Сибири. «АльфаСтрахование» обнаружила 101 поддельный полис ОСАГО, проданный гражданам...

В период с 17 по 21 ноября 2014 года специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай закончено 16 плановых проверок, по результатам которых выявлено 14 правонарушений. В указанный период состоялось рассмотрение 16 административных дел по нарушениям правил...

Продуктовый дефицит 1990-х, оказывается, отложил глубокий отпечаток на мировоззрение нашего населения. И стоит только кому-то пустить слух, что тот или иной товар вскоре будет в дефиците, люди тут же бегут его скупать в массовом порядке, стимулируя рост цен и панику. Выигрывают от этого конечно...

В последний день октября 14 лучших барменов страны соревновались за титул мастера розлива в соответствии с легендарным ритуалом Stella Artois. Победителем чемпионата стал Виталий Исаков из Харькова. Теперь Виталий будет представлять Украину на международном финале World Draught Masters, который...

Современный уровень развития пищевых технологий все больше и дальше уводит нас от натуральных продуктов и сырья в сторону частично или полностью искусственных. Особенно это касается алкогольных и безалкогольных напитков. Применяемые в производстве напитков комбинации различных искусственно...

Компания «КORS» создала увлекательную возможность для всех жителей Алтая и соседних регионов готовить у себя дома настоящее живое пиво. Пиво в наши дни – это уже не просто хмельной напиток, но некая особая культура посиделок в компании с хорошими приятелями. Это запотевшие кружки с горками белой...

Рейды «Пивного дозора» по инициативе компании «Балтика» прошли в Новосибирске, Томске, Барнауле, Кемерове, Чите, Красноярске и Иркутске. Масштабная профилактическая акция проводилась с целью предотвратить нарушения запрета продажи алкоголя несовершеннолетним в период празднования Последних звонков...

Пивовары Сибири проведут масштабную профилактическую акцию «Пивной дозор» в преддверие праздников Последнего звонка и Дня защиты детей с целью предотвратить нарушения запрета продажи алкоголя несовершеннолетним. Рейды «Пивного дозора», инициаторами которых выступила компания «Балтика», проводятся...

Перспективы развития производства пивоваренного ячменя в Западной Сибири обсудили на семинаре-совещании руководители сельскохозяйственных предприятий Омской, Новосибирской и Тюменской областей, Республики Алтай. Представители агропромышленного комплекса собрались на Омском филиале ОАО «САН ИнБев»...

1 декабря в Новосибирске завершился региональный этап Всероссийского турнира барменов Baltika Barmen’s Cup, который проводит компания «Балтика», официальный поставщик зимних Олимпийских игр в Сочи в категории «пиво». Победитель регионального тура будет представлять Западную Сибирь на финальных...

Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Лучшая водка 2013». К участию приглашаютcя производители ликеро-водочной продукции России и зарубежных стран. Крупнейший в Европе международный дегустационный конкурс спиртных напитков «Лучшая водка года / Best vodka of the year» учрежден c целью...

В рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится презентация «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», в котором будут представлены лучшие вина России, СНГ и стран Восточной Европы. Это...

В конце апреля ООО «Кубань-Вино» и сеть супермаркетов «Тарис» провели закрытую дегустацию вин «Шато Тамань». О винах компании и тонкостях их создания гостям рассказывал консультант-энолог Жером Барре, который несколько лет назад запускал проект «Шато Тамань». О том, с какими впечатлениями остались...

24 марта стартовал одиннадцатый этап проекта «Бочка Впечатлений»: приключения начались! На этот раз победительницей аукциона за главный приз оказалась Виктория Кулакова из Москвы, которая в компании самых близких людей – мамы и мужа – отправилась в невероятное путешествие в горный Казахстан. А...

Компания “Mozart Wine House” и Shopping Guide «Я Покупаю» пригласили своих друзей, клиентов и партнеров совершить увлекательное путешествие в Валенсию — солнечную щедрую землю с древними традициями виноделия, великолепной кухней и удивительными по размаху и зрелищности праздниками. Мероприятие...

Филиал СК «Ростра» в Барнауле заключил два договора страхования имущества от огня и других опасностей с ОАО «Барнаульский пивоваренный завод». Согласно первому договору объектом страхования является производственное оборудование завода. Специальные емкости, котлы, чаны, фильтры и прочее оснащение...

15 мая состоялось финальное мероприятие первого флайта кампании «Чешская рулетка» всемирно известной марки пива Budweiser Budvar (Budweiser Budvar N.C., Чехия). Акция прошла в рамках заседания «Общества ценителей и почитателей бравого солдата Йозефа Швейка» и была посвящена розыгрышу путёвки на...

Известная марка пива Budweiser Budvar (Budweiser Budvar N.C.) официально заявила о старте новой BTL-кампании «Чешская рулетка». Объявление о начале кампании состоялось 22 февраля на первом в этому году заседании «Общества ценителей и почитателей бравого солдата Йозефа Швейка» в ресторане...