Напитки в пищевой промышленности и продуктах питания (3)
17.07.2023 08:59 Консультации
«Айс?» Профессор АлтГУ Ольга Филатова рассказала, как утолить жажду
Лето радует нас отличной погодой. Так радует, что порой температура на улице достигает аномально жарких отметок. В нашем рационе появляется все больше охлаждающих продуктов и напитков. Профессор кафедры зоологии и физиологии Института биологии и биотехнологии АлтГУ...
13.08.2020 11:17 Аналитика
В I полугодии 2020 года «Балтика» нарастила объемы продаж
В первой половине 2020 года конкурентная среда на пивоваренном рынке России оставалась насыщенной. В конце первого квартала «Балтика» запустила несколько коммерческих инициатив, призванных остановить падение продаж, и с марта такие показатели, как объем продаж и доля рынка постепенно улучшались. В...
19.04.2017 13:41 Новости
Орган по сертификации Алтайского филиала регистрирует декларации на квас и сырье для производства
Хлебный квас - один из распространенных напитков, обладающий приятным ароматом ржаного свежевыпеченного хлеба и кисловато-сладким вкусом. Он содержит разнообразные продукты спиртового и молочнокислого брожения, которые придают ему освежающее действие и специфический кисловатый вкус. На протяжении...