Компания Сальников (3)

На сегодняшний день многие производители пельменей выставляют на продажу свою продукцию, и покупателю не так легко определиться с выбором качественных пельменей Компания «Сальников» производит мясные полуфабрикаты с 2002 года. С того момента, из небольшого цеха, наша компания превратилась в...

Сибирская компания по производству замороженных полуфабрикатов Сальников на федеральном рынке существует уже более 10 лет. На протяжении этого времени главной целью предприятия является улучшения качества выпускаемой продукции. На сегодняшний день мы выпускаем более 400 тонн продукции в месяц. За...

Согласно ГОСТу 52675 сегодня для всех мясных полуфабрикатов – пельменей, мант, хинкали,  - действует буквенная классификация по категориям, по нисходящей — А, Б, В, Г, Д. Категории обозначают процентную долю мышечной ткани в начинке. Мышечная ткань— это и есть, собственно, мясо, отделенное от...